9.21.2018

<外部イベント>10/17 第28回 みやぎ水産の日『宮城の旬の水産物と地酒を味わう会』<10月のテーマ:サンマ>



参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。
https://goo.gl/forms/aoHBY1mtcKMKo6753

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毎月第3水曜日の『みやぎ水産の日』に、東京で宮城の旬の水産物と日本酒のマリアージュを楽しむ会を開催しています。

10月は<サンマ>です。

秋の風物詩といえば<サンマ>ですが、近年不良が続きなかなか漁獲されなくなりました。
三陸沖を南下するサンマは脂肪が多く、栄養豊富でとても美味いのですが、ここ数年高値が続くサンマです。

しかし宮城水産の日では、漁師と料理人の心意気として、様々なサンマ料理をご用意いたします。もちろん、日本酒にもこだわって提供いたします。

この機会に、サンマと日本酒のおいしい世界をお楽しみください。


【日時】10/17(水)19:00~21:00

【会場】宮城漁師酒場 魚谷屋
東京都中野区中野2-12-9 TEL 03-6304-8455
http://uotaniya.fishermanjapan.com/

【参加費】 旬の水産物コース 6,000円
※飲み放題。当日店頭にてお支払い下さい。

【定員】40名

【メニュー】
後日情報をアップします

【コーディネーター】
・木村光(公界 ×SAKEプランナー)
宮城の魚料理と日本酒のマリアージュを提案する日本酒プランナー。
HP⇒http://hikarukimura.blog.fc2.com/
Facebook⇒https://www.facebook.com/hikaru.kimura1

【イベント内容】
毎月、宮城県より漁師や魚屋をゲストに呼び、みやぎ水産の日の旬のテーマ水産物にまつわる話や、料理人によるテーマ水産物の美味しい食べ方、調理のポイントを話します。またSAKEプランナーの木村氏もゲストも迎え、宮城の食材と地酒とのマリアージュもお楽しみ頂けます。

■みやぎ水産の日
https://sakanapm.com/suisan.php

【問い合わせ】
宮城漁師酒場 魚谷屋
TEL 03-6304-8455

9.14.2018

【残5席】9/19 第27回 みやぎ水産の日『宮城の旬の水産物と地酒を味わう会』<9月のテーマ:マグロ>



※キャンセル待ちが出たので、再募集いたします。

参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。 
https://goo.gl/forms/OyrhKW1jqEysv4zu1 


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毎月第3水曜日の『みやぎ水産の日』に、東京で宮城の旬の水産物と日本酒のマリアージュを楽しむ会を開催しています。

9月は<マグロ>です。

宮城県は近海・遠洋マグロの水揚げは全国でトップレベル。
近海マグロでは、塩釜市場にて水揚げされたメバチマグロの中から選りすぐりのものを「三陸塩竈ひがしもの」として出荷してます。
また、遠洋漁船の基地として栄えている気仙沼では、世界の海から様々なマグロを水揚げしてます。

そんなマグロ王国の宮城から美味しいマグロをご用意します。

マグロと日本酒のおいしい世界をお楽しみください。

ご参加お待ちしております。


【日時】9/19(水)19:00~21:00

【会場】宮城漁師酒場 魚谷屋
東京都中野区中野2-12-9 TEL 03-6304-8455
http://uotaniya.fishermanjapan.com/

【参加費】 旬の水産物コース 6,000円
※飲み放題。当日店頭にてお支払い下さい。

【定員】40名

【メニュー】
後日情報をアップします

【コーディネーター】
・木村光(公界 ×SAKEプランナー)
宮城の魚料理と日本酒のマリアージュを提案する日本酒プランナー。
HP⇒http://hikarukimura.blog.fc2.com/
Facebook⇒https://www.facebook.com/hikaru.kimura1

【イベント内容】
毎月、宮城県より漁師や魚屋をゲストに呼び、みやぎ水産の日の旬のテーマ水産物にまつわる話や、料理人によるテーマ水産物の美味しい食べ方、調理のポイントを話します。またSAKEプランナーの木村氏もゲストも迎え、宮城の食材と地酒とのマリアージュもお楽しみ頂けます。

■みやぎ水産の日
https://sakanapm.com/suisan.php

【問い合わせ】
宮城漁師酒場 魚谷屋
TEL 03-6304-8455

9.12.2018

【外部イベント】9/19-21 伊達なきき酒バル2018 初秋 開催!




宮城ふるさとプラザ、大好評の企画『伊達なきき酒バル』
前回大好評だった 7/12-13 伊達なきき酒バル2018 夏 に引き続き、9月に開催します。

今回も公界 ×SAKEプランナー 木村がイベントをコーディネート、宮城の食と日本酒を味わうご提案でお楽しみいただけます。(日本酒と料理をセットメニューを2品選んでお楽しみいただけます。)

また前回に引き続き、宮城県産の酒類全般を取り扱います。
日本酒にワイン、ビールにウイスキーと宮城県内の様々な酒類をご用意します。

どんな内容になるか、随時更新いたします。

皆様のご参加お待ちしております。

【詳細】
日時:9月19日(水)~21日(金) 各日とも15時~20時(L.O19:30)

場所:宮城ふるさとプラザ1階店内奥 特設イベントコーナー

メニュー:
・酒類×料理セット2品 500円(酒類1銘柄×おつまみ一つのセットを2つご指定いただけます。)
・日本酒3種類飲み比べ 500円(宮城県全蔵元24蔵の純米酒から3つご指定いただけます)
・ビール、ワイン、ウイスキー飲み比べセット 各500円
※立食形式となりますので、お席のご用意はありません。
※店内でお買い求めいただいた商品をカウンターでお食事いただけます♪

【セットメニュー】

今回の日本酒×おつまみセットが決定しました。
ひやおろしに合うおつまみを中心に、バラエティー豊かなメニューにしました。
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以下の①から⑧のセットのうち、2つお選び下さい。
① 純米酒 ひやおろし 浦霞 × さんま 醤油味
② 蒼天伝 蔵の華 純米酒 × 三陸へそほや
③ 水鳥記 特別純米 ひやおろし 蔵の華 × いかこうじ漬 ゆず入り
④ 鳳陽 秋あがり 本醸造原酒 × さめジャーキー
⑤ 澤乃泉 ひやおろし × 牛たんサイコロカット 黒こしょう
⑥ 特別純米 もりいずみ × 半熟仕上げの濃厚チーズケーキ
⑦ 特別純米酒 蔵王 × みやぎのあられ 蔵王バター
⑧ スタッフおすすめ日本酒 × おつまみ
番外編(以下は酒類1セットで500円です。)
 日本酒3種飲み比べセット(おつまみ無し)
  ※お好きな日本酒を3種お選び下さい。
 松島ビール3種飲み比べセット(おつまみ無し)
 秋保ワイナリー3種飲み比べセット(おつまみ無し)
 ニッカウヰスキー2種飲み比べセット(おつまみ無し)

<日本酒リスト>
宮城県酒造組合に登録している全24蔵の日本酒をご用意いたします。
今回はひやおろしが中心、お楽しみに!

・純米酒 閖
・蒼天伝 蔵の華 純米酒
・特別純米酒 幸之助院殿
・あたごのまつ 純米吟醸 ささら ひやおろし
・鶯咲 純米酒
・四季の松島 純米
・天上夢幻 旨口 特別純米
・乾坤一 純米酒
・純米酒 ひやおろし 浦霞
・澤乃泉 ひやおろし
・特別純米 もりいずみ
・特別純米酒 蔵王
・栗駒山 特別純米酒
・墨廼江 特別純米酒
・鳳陽 秋あがり 本醸造原酒
・純米吟醸 瞑想水
・真鶴 山廃純米
・雪の松島 醸魂純米酒+20
・山廃純米 黄金澤
・萩の鶴 極上純米酒
・一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし
・勝山 特別純米「縁」
・水鳥記 特別純米 ひやおろし 五割五分 蔵の華
・日高見 純米酒

<ビール>
・松島ビール
デュンケル、ボック、ヘレス

<ワイン>
・秋保ワイナリー
甲州 白、スチューベン ロゼ、スチューベン 赤

<ウイスキー>
・ニッカウヰスキー 伊達、 宮城峡 シングルモルト

<お問い合わせ> 
宮城ふるさとプラザ
住所: 東京都豊島区東池袋1丁目2-2
電話: 03-5956-3511
http://cocomiyagi.jp/

9.10.2018

<外部イベント>10/6.7 SAKETOWN in ONAGAWA 2018



チケットはパスマーケットにてお買い求めください。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/010btfzt29wq.html
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女川は、海と共存しながら、水産資源を活かした食材や観光が楽しめる町。
海産物が多い土地柄、美味しいものを食べて、散策している人がたくさんいます。

そこで、『女川で、日本酒を飲みながら、海の幸や、散歩を、楽しむ!!』をコンセプトにイベントを開催いたします。

100種類以上の日本酒を専用酒器で飲みながら、女川の駅前商店街 地元市場ハマテラス並びにシーパルピア女川で買える海産物やお食事を、海が見えるテラスや、人の行きかう商店街で、気軽に食べ飲みできます。

また蔵元にもご来場いただき、おすすめの日本酒を伝えていただきます。

新着情報はFacebookページで発信していきます。
https://www.facebook.com/saketownonagawa/

お気軽にご参加ください。

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日程:10/6(土)
・昼の部 11:30~15:00(Lo14:30)
・夜の部 17:30~20:30(Lo20:00)

   10/7(日)
・昼の部 11:30~15:00(Lo14:30)
※雨天決行


会場:JR女川駅前商店街 ハマテラス・シーパルピア女川(女川駅から徒歩1分)
〒986-2261 宮城県牡鹿郡女川町女川浜字大原1−4 シーパルピア女川
   
【日本酒飲み放題チケット】
前売り券:飲み放題チケット 各部 3,240円(税込、オリジナル酒器付) 
オリジナル酒器はmas/mas0.3合升のイベント限定デザインをプレゼント!

※提供は日本酒類のみです。
ソフトドリンク・他の酒類・食事は他の店舗でお買い求めいただけます。


ー注意事項ー
※当イベントはお酒を提供するイベントです。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当日年齢確認をさせていただく場合がございます。身分証をご用意ください。
※飲酒運転は絶対にやめてください。運転される方への提供は禁止しております。
※妊娠中や授乳中の飲酒はご遠慮ください。
※当イベントは日本酒を楽しんでいただくイベントです。飲み過ぎにはご注意ください。お酒とお水を同量飲まれることをオススメ致します。
※他の参加者、飲食店のご迷惑になる行為は禁止致します。発見した場合は退場いただく場合がございます。
※イベントでのいかなるトラブル、事故、盗難などの責任は一切負いません。
※チケットをお忘れになった場合、チケットの紛失はご入場いただけない場合がございます。ご了承お願い致します。
※チケット購入後のキャンセル、払い戻しは出来ません。


SAKETOWN in ONAGAWA HP
https://nihonsyukukai.wixsite.com/saketown

SAKETOWN in ONAGAWAフェイスブックページ 
https://www.facebook.com/pg/saketownonagawa/

9.04.2018

<外部イベント>10/6・7 SAKETOWN in ONAGAWAを開催します!




宮城県牡鹿郡女川の商店街シーパルピア・地元市場ハマテラスにて日本酒イベントを開催することになりました!

100種類の全国の日本酒を飲みながら、女川の食や観光を楽しめます。蔵元さんも来場予定です。

この機会に女川の魅力を発信していければと思ってますので、シェアやいいね!をよろしくお願いします!

特設HP⇒https://nihonsyukukai.wixsite.com/saketown
Facebookページ⇒https://www.facebook.com/pg/saketownonagawa/

8.30.2018

9/12(水)『 音×酒 vol.26〜テーマ: one day〜』





丸山茂樹と木村光による音楽×日本酒プロジェクト『音×酒』
さまざまな実験的ライブや地域を伝える企画を行ってきました。
地域の魅力を伝える音楽×日本酒プロジェクト【音×酒】
ブログ⇒http://otosake.blog.fc2.com
FBページ⇒https://www.facebook.com/otosake

第26回目は、丸山茂樹の時間を切り抜いたインストゥルメンタル楽曲「one day」をテーマに開催☆

ぜひお気軽にご参加ください♪



9月12日(水)
OPEN 19:30
LIVE START 20:00~
(定刻スタートですので、お早めにお越しください)
料金:¥5,000
(日本酒飲み放題付き♪)

※食べ物はご用意がありませんので、お済ませ頂くかお持込みください。

◆定員:15名
◆場所:「Sake Salon Oz Produced by 公界」
東京都港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
TEL 03-6432-9577
https://m.facebook.com/sakesalonoz

◆ご予約フォーム(携帯可)
http://form1.fc2.com/form/?id=726311

◆お問い合わせ
NISORO事務局
MAIL nisoro@sora-web.jp
(※メールにてご予約の場合は、お名前、ご連絡先、ご予約人数を明記の上、お送りください。)

8.16.2018

【音×酒】~かわば~ 動画配信スタート

ミュージシャン 丸山茂樹と×SAKEプランナー 木村光による、音楽×日本酒プロジェクト『音×酒』。


HP⇒http://otosake.blog.fc2.com/

Facebookページ⇒https://www.facebook.com/otosake/


『地域の魅力を音楽と日本酒を通して伝えていく』をコンセプトに、2012年より様々なライブを開催してきました。


その中で、音×酒の原点となったのが、群馬県川場村。


×SAKEプランナー木村光が、川場村・永井酒造の永井則吉氏と出会い、川場村へ訪れたことがはじまりでした。

川場村の魅力を語る永井氏に感化され、後に丸山茂樹を連れて再訪。
その時に丸山茂樹が見た風景から、楽曲『かわば』が生まれました。

川場村の美しい里山の風景。

川場村で生まれた永井酒造<谷川岳><水芭蕉>。
川場村を感じ、生み出した丸山茂樹の音楽。

夏の川場村の風景を表現した音楽を、永井酒造の日本酒と共にお楽しみください。




music & photo:丸山茂樹

sake:永井酒造(谷川岳・水芭蕉)
×SAKE planner:木村光

2018年8月 川場村にて撮影