4.18.2019

5/15 第35回 みやぎ水産の日『宮城の旬の水産物と地酒を味わう会』<5月のテーマ:銀鮭・ホヤ・渡蟹>


参加希望の方はこちらの登録フォームに記載ください。
https://forms.gle/NYFdaQdhdwpapZrVA

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毎月第3水曜日『みやぎ水産の日』に、東京で宮城の旬の水産物と日本酒のマリアージュを楽しむ会を開催いたします。

5月は<銀鮭・ホヤ・渡蟹>です。

今回も料理長が腕によりをかけて、この時期に旬の銀鮭・ホヤ・渡蟹料理をご用意します。そして日本酒は、×SAKEプランナー木村が料理とのマリアージュを意識したラインナップでお届けいたします。

ご参加お待ちしております。


【日時】5/15(水)19:00~21:00

【会場】宮城漁師酒場 魚谷屋
東京都中野区中野2-12-9 TEL 03-6304-8455
http://uotaniya.fishermanjapan.com/


【参加費】 旬の水産物コース 6,000円
※飲み放題。当日店頭にてお支払い下さい。


【定員】40名


【メニュー】
後日情報をアップします


【コーディネーター】
・木村光(公界 ×SAKEプランナー)
宮城の魚料理と日本酒のマリアージュを提案する日本酒プランナー。
HP⇒http://hikarukimura.blog.fc2.com/
Facebook⇒https://www.facebook.com/hikaru.kimura1


【イベント内容】
毎月、宮城県より漁師や魚屋をゲストに呼び、みやぎ水産の日の旬のテーマ水産物にまつわる話や、料理人によるテーマ水産物の美味しい食べ方、調理のポイントを話します。またSAKEプランナーの木村氏もゲストも迎え、宮城の食材と地酒とのマリアージュもお楽しみ頂けます。


■みやぎ水産の日
https://sakanapm.com/suisan.php


【問い合わせ】
宮城漁師酒場 魚谷屋
TEL 03-6304-8455

4.15.2019

<セミナー告知>4/26 ×SAKEプランナーから学ぶ 酒器違いによる味わい体感教室

お茶と日本酒のcafe-bar神保町にて酒器違いの日本酒味わいセミナーを神保町にて開催いたします。 日本酒を味わうにあたり、酒器も重要な要素です。 最近は<形状の違い>がフォーカスされますが、それ以外にも<材質の違い><色の違い>などさまざまな要素が加わり、重層的に味わいを変化させます。 今回は講座でしっかりと味わいの違いと変化理由を説明しつつ、懇親会ではざっくばらんに日本酒をお楽しみいただきたいと思います。 ぜひご参加ください。

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【予約方法】
下記の URL から必要事項を入力し送信をお願いします。
https://forms.gle/nDqXQV5oedHxTuj47



【開催概要】
日本酒はお酒単体の味わいの違いだけでなく、温度や酒器の違いにより、さまざまな味わいになります。
今回は日本酒企画や講師を長く携わっている×SAKEプランナー 木村 光 (Hikaru Kimura) さんをお招きして、酒器違いによる味わいの変化を体感していただきたいと思います。

参加費:3,000円(税込)ご来場の際に受付にて現金にてお支払いお願いします。
(セミナー後の懇親会は日本酒メニュー14種類飲み放題。おつまみ付き。ミネラルウォーター 1本付き。)

開催場所:お茶と日本酒のcafe-bar神保町
東京都千代田区神田神保町1-40 宮嵜ビル3F プランニング・ジー内
03-5942-8558
募集人数:6名 先着順

開催時間:19:00〜21:00
(セミナー19:00~20:00、懇親会20:00~21:00)

*詳細はウェブサイト https://tdk-cafe.wixsite.com/tea-and-sake または申込みフォームをご確認ください。

4.08.2019

Saketown in Onagawa 2019

※チケットはPassMacketにてお買い求めください
PassMacket⇒https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01b1jz106pzp7.html
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昨年好評をいただいた《SAKETOWN in ONAGAWA 2018》。
2019年は、新しい取り組みとともに開催いたします。


その名は【Ray】。
~地域の夜に新しく灯す光~をテーマに、お酒を注ぐと<光る酒器>で女川の夜を彩ります。
女川は、海と共存しながら、水産資源を活かした美味しい海産物や観光が楽しめる町。
そんな素晴らしい女川の夜を、光と音楽を楽しみながら、日本酒と料理を味わえます。


また、前回同様、昼の部も開催します。
アクリル升mas/masのイベントオリジナルデザインの酒器で日本酒を飲みながら、地元市場ハマテラスの美味しい食べ物と港町を楽しみください。


今回は前回を超える200種類以上の日本酒をご用意いたします。
また蔵元にもご来場いただき、おすすめの日本酒を伝えていただきます。


新着情報はFacebookページで発信していきます。
https://www.facebook.com/saketownonagawa/


この機会に、女川の新しい魅力をお楽しみください。

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【~Ray~SAKETOWN in ONAGAWA 2019】
5/22(水)・5/25(土) 18:00~20:30(Lo20:00)
前売り券:3,780円(税込)
光る酒器をプレゼント!




【SAKETOWN in ONAGAWA 2019】
5/25(土)11:30~14:00(Lo13:30)
前売り券:3,240円(税込)
オリジナル酒器はイベント限定デザインmas/mas0.3合升をプレゼント!


※雨天決行(昼の部はハマテラス内、夜の部は女川町まちなか交流館にて開催します)

会場:女川駅前商店街 ハマテラス・シーパルピア女川(女川駅から徒歩1分)
   宮城県牡鹿郡女川町女川浜字大原1−4


※提供は日本酒類のみです。
ソフトドリンク・他の酒類・食事は他の店舗でお買い求めいただけます。




ー注意事項ー
※当イベントはお酒を提供するイベントです。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。当日年齢確認をさせていただく場合がございます。身分証をご用意ください。
※飲酒運転は絶対にやめてください。運転される方への提供は禁止しております。
※妊娠中や授乳中の飲酒はご遠慮ください。
※当イベントは日本酒を楽しんでいただくイベントです。飲み過ぎにはご注意ください。お酒とお水を同量飲まれることをオススメ致します。
※他の参加者、飲食店のご迷惑になる行為は禁止致します。発見した場合は退場いただく場合がございます。
※イベント開催時のお客様によるトラブル、事故、盗難などの責任は負えません。
※チケット購入後のキャンセル、払い戻しは出来ません。ご注意ください。


SAKETOWN in ONAGAWA HP
https://nihonsyukukai.wixsite.com/saketown

SAKETOWN in ONAGAWAフェイスブックページ
https://www.facebook.com/pg/saketownonagawa/



【お問い合わせ】
SAKETOWN in ONAGAWA 実行委員会
事務局 担当:木村光(公界)
hikaru.kukai@gmail.com
08054631170

3.28.2019

4/7 みらい館大明さくらまつりに日本酒文化祭!が出店します



昨年 日本酒文化祭!を開催した みらい館大明<さくらまつり>にて、日本酒文化祭!ブースを出展させていただくことになりました。

今回は豊島区と姉妹都市の仙台市がある宮城県の日本酒をたくさんご用意いたします。
お近くにいらっしゃる方、お気軽にご来場ください。

<たいめいさくらまつり>

日 時:4月7日(日)午前11時~午後4時
(雨天の場合 一部館内で開催)
◇食べ物屋台(やきそば、コロッケ、おでん、
ビール等)
◇吹奏楽、ダンス、バンド演奏、マジック、等のパフォーマンス

3.20.2019

4/17 第34回 みやぎ水産の日『宮城の旬の水産物と地酒を味わう会』<4月のテーマ:鰈・白魚>

※参加希望の方はこちらの登録フォームにご登録ください。
https://goo.gl/forms/8Hxh0oublnm8Hvx22

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毎月第3水曜日『みやぎ水産の日』に、東京で宮城の旬の水産物と日本酒のマリアージュを楽しむ会を開催いたします。

4月は<鰈(カレイ)・白魚(シラウオ)>です。

今回も料理長が腕によりをかけて、鰈・白魚料理をご用意します。そして日本酒は、×SAKEプランナー木村が料理とのマリアージュを意識したラインナップでお届けいたします。

ご参加お待ちしております。


【日時】4/17(水)19:00~21:00

【会場】宮城漁師酒場 魚谷屋
東京都中野区中野2-12-9 TEL 03-6304-8455
http://uotaniya.fishermanjapan.com/

【参加費】 旬の水産物コース 6,000円
※飲み放題。当日店頭にてお支払い下さい。

【定員】40名

【メニュー】
後日情報をアップします


【コーディネーター】
・木村光(公界 ×SAKEプランナー)
宮城の魚料理と日本酒のマリアージュを提案する日本酒プランナー。
HP⇒http://hikarukimura.blog.fc2.com/
Facebook⇒https://www.facebook.com/hikaru.kimura1


【イベント内容】
毎月、宮城県より漁師や魚屋をゲストに呼び、みやぎ水産の日の旬のテーマ水産物にまつわる話や、料理人によるテーマ水産物の美味しい食べ方、調理のポイントを話します。またSAKEプランナーの木村氏もゲストも迎え、宮城の食材と地酒とのマリアージュもお楽しみ頂けます。


■みやぎ水産の日
https://sakanapm.com/suisan.php


【問い合わせ】
宮城漁師酒場 魚谷屋
TEL 03-6304-8455

3.18.2019

5/18 魚谷屋 日本酒セミナー~第四回:宮城の日本酒講座 ~



※5月は講師の都合により、日程を変更いたしました。ご注意ください。
【受講登録についてのお願い】
複数人でのご参加の方は、お手数ですが各人個別にてご登録をお願いします。

参加登録フォーム⇒https://goo.gl/forms/eamczorYn2M2N9gd2

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宮城漁師酒場 魚谷屋 の恒例イベント<みやぎ水産の日『宮城の旬の水産物と地酒を味わう会』>を30回以上開催し、たくさんのお客様に宮城の水産と日本酒の組み合わせをお楽しみいただきました。
そのなかでも『もっと日本酒のことを知りたい』とのご意見をたくさんのお客様からいただきました。

そこで日本酒の基礎知識から応用編、宮城の日本酒のこと、そしてさらに魚との相性を知っていただき、宮城の日本酒の理解向上と水産とを知っていただくべく、日本酒セミナー&懇親会を開催いたします。

第四回は、~宮城の日本酒講座~
宮城県酒造組合登録で25蔵あります。
今回は蔵のことや、日本酒の特徴などを、その蔵元のお酒を飲みながら学んでいきます。

セミナー終了後には、講師とともに懇親会を開催。
魚谷屋自慢のみやぎの水産品とともに、日本酒の裏話やこぼれ話が聞けるかも?!

今後も基本的に毎月第四土曜日に開催いたします。講座内容は下記をご確認ください。

これを学べば、日本酒のうんちくが語れますよw
お気軽にご参加ください。

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<開催概要>
第四回:宮城の日本酒講座
日程:5/18㈯ 講座 15:00~ 懇親会17:00~19:00
会場:宮城漁師酒場 魚谷屋
 東京都中野区中野2丁目12−9 高田ビルB1F
会費:3,500円 日本酒講座のみ
  8,000円 日本酒講座・懇親会込み(魚谷屋特別水産メニュー&日本酒飲み放題)
講師:木村光(×SAKEプランナー)

注意事項:
・懇親会のみの参加はNGになります。

<受講者特典>
・魚谷屋 お食事券1000円分 一枚(当日利用は不可)
・全講座参加特典:受講修了証付サービス券(来店時に振る舞い日本酒サービス付)、見学ツアーを特別価格でご案内


【今後の講座予定】
全七回開催
第五回:6/22㈯ 宮城の水産講座
第六回:7/20㈯ 宮城の日本酒×水産ペアリング講座 ※日程変更
第七回:8月中 石巻水産現場&酒蔵見学ツアー

※9月以降も繰り返し開催していきます。ご新規の方も、参加漏れの方もぜひご参加ください。


【問い合わせ】
宮城漁師酒場 魚谷屋
TEL 03-6304-8455

2.24.2019

4/27 魚谷屋 日本酒セミナー~第三回:×sakeプランナーによる日本酒講座 特別編 ~

【受講登録についてのお願い】
複数人でのご参加の方は、お手数ですが各人個別にてご登録をお願いします。

登録フォーム⇒https://goo.gl/forms/4FJeuaYXglK1x5Dk2

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宮城漁師酒場 魚谷屋 の恒例イベント<みやぎ水産の日『宮城の旬の水産物と地酒を味わう会』>を30回以上開催し、たくさんのお客様に宮城の水産と日本酒の組み合わせをお楽しみいただきました。
そのなかでも『もっと日本酒のことを知りたい』とのご意見をたくさんのお客様からいただきました。

そこで日本酒の基礎知識から応用編、宮城の日本酒のこと、そしてさらに魚との相性を知っていただき、宮城の日本酒の理解向上と水産とを知っていただくべく、日本酒セミナー&懇親会を開催いたします。

第三回は、~SAKEプランナーによる日本酒講座 特別編 ~
日本酒の魅力は中身だけではありません。料理、酒器、季節感など様々な要素で味わいが変化します。
そんな魅力を×SAKEプランナーの目線で、学んでいただきます。

セミナー終了後には、講師とともに懇親会を開催。
魚谷屋自慢のみやぎの水産品とともに、日本酒の裏話やこぼれ話が聞けるかも?!

今後も基本的に毎月第四土曜日に開催いたします。講座内容は下記をご確認ください。

これを学べば、日本酒のうんちくが語れますよw
お気軽にご参加ください。

===================

<開催概要>
第三回:SAKEプランナーによる日本酒講座 特別編
日程:4/27㈯ 講座 15:00~ 懇親会17:00~19:00
会場:宮城漁師酒場 魚谷屋
 東京都中野区中野2丁目12−9 高田ビルB1F
会費:3,500円 日本酒講座のみ
  8,000円 日本酒講座・懇親会込み(魚谷屋特別水産メニュー&日本酒飲み放題)
講師:木村光(×SAKEプランナー)

注意事項:
・懇親会のみの参加はNGになります。

<受講者特典>
・魚谷屋 お食事券1000円分 一枚(当日利用は不可)
・全講座参加特典:受講修了証付サービス券(来店時に振る舞い日本酒サービス付)、見学ツアーを特別価格でご案内


【今後の講座予定】
全7回予定
第四回:5/18㈯ 宮城の日本酒講座 ※日程変更
第五回:6/22㈯ 宮城の水産講座
第六回:7/27㈯ 宮城の日本酒×水産ペアリング講座
第七回:8月中 石巻水産現場&酒蔵見学ツアー

※9月以降も繰り返し開催していきます。ご新規の方も、参加漏れの方もぜひご参加ください。


【問い合わせ】
宮城漁師酒場 魚谷屋
TEL 03-6304-8455