3.28.2019

4/7 みらい館大明さくらまつりに日本酒文化祭!が出店します



昨年 日本酒文化祭!を開催した みらい館大明<さくらまつり>にて、日本酒文化祭!ブースを出展させていただくことになりました。

今回は豊島区と姉妹都市の仙台市がある宮城県の日本酒をたくさんご用意いたします。
お近くにいらっしゃる方、お気軽にご来場ください。

<たいめいさくらまつり>

日 時:4月7日(日)午前11時~午後4時
(雨天の場合 一部館内で開催)
◇食べ物屋台(やきそば、コロッケ、おでん、
ビール等)
◇吹奏楽、ダンス、バンド演奏、マジック、等のパフォーマンス

3.20.2019

4/17 第34回 みやぎ水産の日『宮城の旬の水産物と地酒を味わう会』<4月のテーマ:鰈・白魚>

※参加希望の方はこちらの登録フォームにご登録ください。
https://goo.gl/forms/8Hxh0oublnm8Hvx22

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毎月第3水曜日『みやぎ水産の日』に、東京で宮城の旬の水産物と日本酒のマリアージュを楽しむ会を開催いたします。

4月は<鰈(カレイ)・白魚(シラウオ)>です。

今回も料理長が腕によりをかけて、鰈・白魚料理をご用意します。そして日本酒は、×SAKEプランナー木村が料理とのマリアージュを意識したラインナップでお届けいたします。

ご参加お待ちしております。


【日時】4/17(水)19:00~21:00

【会場】宮城漁師酒場 魚谷屋
東京都中野区中野2-12-9 TEL 03-6304-8455
http://uotaniya.fishermanjapan.com/

【参加費】 旬の水産物コース 6,000円
※飲み放題。当日店頭にてお支払い下さい。

【定員】40名

【メニュー】
後日情報をアップします


【コーディネーター】
・木村光(公界 ×SAKEプランナー)
宮城の魚料理と日本酒のマリアージュを提案する日本酒プランナー。
HP⇒http://hikarukimura.blog.fc2.com/
Facebook⇒https://www.facebook.com/hikaru.kimura1


【イベント内容】
毎月、宮城県より漁師や魚屋をゲストに呼び、みやぎ水産の日の旬のテーマ水産物にまつわる話や、料理人によるテーマ水産物の美味しい食べ方、調理のポイントを話します。またSAKEプランナーの木村氏もゲストも迎え、宮城の食材と地酒とのマリアージュもお楽しみ頂けます。


■みやぎ水産の日
https://sakanapm.com/suisan.php


【問い合わせ】
宮城漁師酒場 魚谷屋
TEL 03-6304-8455

3.18.2019

5/18 魚谷屋 日本酒セミナー~第四回:宮城の日本酒講座 ~



※5月は講師の都合により、日程を変更いたしました。ご注意ください。
【受講登録についてのお願い】
複数人でのご参加の方は、お手数ですが各人個別にてご登録をお願いします。

参加登録フォーム⇒https://goo.gl/forms/eamczorYn2M2N9gd2

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宮城漁師酒場 魚谷屋 の恒例イベント<みやぎ水産の日『宮城の旬の水産物と地酒を味わう会』>を30回以上開催し、たくさんのお客様に宮城の水産と日本酒の組み合わせをお楽しみいただきました。
そのなかでも『もっと日本酒のことを知りたい』とのご意見をたくさんのお客様からいただきました。

そこで日本酒の基礎知識から応用編、宮城の日本酒のこと、そしてさらに魚との相性を知っていただき、宮城の日本酒の理解向上と水産とを知っていただくべく、日本酒セミナー&懇親会を開催いたします。

第四回は、~宮城の日本酒講座~
宮城県酒造組合登録で25蔵あります。
今回は蔵のことや、日本酒の特徴などを、その蔵元のお酒を飲みながら学んでいきます。

セミナー終了後には、講師とともに懇親会を開催。
魚谷屋自慢のみやぎの水産品とともに、日本酒の裏話やこぼれ話が聞けるかも?!

今後も基本的に毎月第四土曜日に開催いたします。講座内容は下記をご確認ください。

これを学べば、日本酒のうんちくが語れますよw
お気軽にご参加ください。

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<開催概要>
第四回:宮城の日本酒講座
日程:5/18㈯ 講座 15:00~ 懇親会17:00~19:00
会場:宮城漁師酒場 魚谷屋
 東京都中野区中野2丁目12−9 高田ビルB1F
会費:3,500円 日本酒講座のみ
  8,000円 日本酒講座・懇親会込み(魚谷屋特別水産メニュー&日本酒飲み放題)
講師:木村光(×SAKEプランナー)

注意事項:
・懇親会のみの参加はNGになります。

<受講者特典>
・魚谷屋 お食事券1000円分 一枚(当日利用は不可)
・全講座参加特典:受講修了証付サービス券(来店時に振る舞い日本酒サービス付)、見学ツアーを特別価格でご案内


【今後の講座予定】
全七回開催
第五回:6/22㈯ 宮城の水産講座
第六回:7/20㈯ 宮城の日本酒×水産ペアリング講座 ※日程変更
第七回:8月中 石巻水産現場&酒蔵見学ツアー

※9月以降も繰り返し開催していきます。ご新規の方も、参加漏れの方もぜひご参加ください。


【問い合わせ】
宮城漁師酒場 魚谷屋
TEL 03-6304-8455