<外部イベント>10/6・7 SAKETOWN in ONAGAWAを開催します！

宮城県牡鹿郡女川の商店街シーパルピア・地元市場ハマテラスにて日本酒イベントを開催することになりました！

100種類の全国の日本酒を飲みながら、女川の食や観光を楽しめます。蔵元さんも来場予定です。

この機会に女川の魅力を発信していければと思ってますので、シェアやいいね！をよろしくお願いします！

特設HP⇒https://nihonsyukukai.wixsite.com/saketown
Facebookページ⇒https://www.facebook.com/pg/saketownonagawa/

9/12(水)『 音×酒 vol.26〜テーマ: one day〜』

丸山茂樹と木村光による音楽×日本酒プロジェクト『音×酒』
さまざまな実験的ライブや地域を伝える企画を行ってきました。
地域の魅力を伝える音楽×日本酒プロジェクト【音×酒】
ブログ⇒http://otosake.blog.fc2.com
FBページ⇒https://www.facebook.com/otosake

第26回目は、丸山茂樹の時間を切り抜いたインストゥルメンタル楽曲「one day」をテーマに開催☆

ぜひお気軽にご参加ください♪


◆
9月12日（水）
OPEN 19：30
LIVE START 20：00～
（定刻スタートですので、お早めにお越しください）
料金：¥5,000
（日本酒飲み放題付き♪）

※食べ物はご用意がありませんので、お済ませ頂くかお持込みください。

◆定員：15名
◆場所：「Sake Salon Oz Produced by 公界」
東京都港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
TEL 03-6432-9577
https://m.facebook.com/sakesalonoz

◆ご予約フォーム(携帯可)
http://form1.fc2.com/form/?id=726311

◆お問い合わせ
NISORO事務局
MAIL　nisoro@sora-web.jp
(※メールにてご予約の場合は、お名前、ご連絡先、ご予約人数を明記の上、お送りください。)

【音×酒】～かわば～ 動画配信スタート

ミュージシャン 丸山茂樹と×SAKEプランナー 木村光による、音楽×日本酒プロジェクト『音×酒』。


HP⇒http://otosake.blog.fc2.com/
Facebookページ⇒https://www.facebook.com/otosake/


『地域の魅力を音楽と日本酒を通して伝えていく』をコンセプトに、2012年より様々なライブを開催してきました。

その中で、音×酒の原点となったのが、群馬県川場村。

×SAKEプランナー木村光が、川場村・永井酒造の永井則吉氏と出会い、川場村へ訪れたことがはじまりでした。
川場村の魅力を語る永井氏に感化され、後に丸山茂樹を連れて再訪。
その時に丸山茂樹が見た風景から、楽曲『かわば』が生まれました。

川場村の美しい里山の風景。
川場村で生まれた永井酒造＜谷川岳＞＜水芭蕉＞。
川場村を感じ、生み出した丸山茂樹の音楽。

夏の川場村の風景を表現した音楽を、永井酒造の日本酒と共にお楽しみください。



music & photo：丸山茂樹
sake：永井酒造（谷川岳・水芭蕉）
×SAKE planner：木村光

2018年8月　川場村にて撮影

谷川岳　源水吟醸　720ml　永井酒造

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

水芭蕉　純米吟醸　720ml　永井酒造

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

10/24 唎酒漫才師”にほんしゅ”が教える日本酒ナビゲーター認定講座

【登録についてのお願い】
参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。
登録フォーム⇒https://goo.gl/forms/aT3xD625kU8W5JQh1

※複数人でのご参加の方はお手数ですが、各人個別にてご登録をお願いします。

=============================


日本酒ナビゲーターってご存知ですか？
「日本酒ナビゲーター」とは、「日本酒学講師」認定者のみが主催できる一般愛好家向けの呼称資格です。
http://www.ssi-w.com/?page_id=1304

そこで日本酒学講師でもある漫才師にほんしゅが教える日本酒ナビゲーター認定講座を行っていきます。
日本酒の知識を学びながら、ディープな日本酒の世界を堪能しませんか？
ご参加、お待ちしております。

日時：10月24日（水）
会場：Sake Salon Oz（港区南青山2-12-15 南青山２丁目ビル５F）

時間：
19:00～22:00　日本酒ナビゲーター認定講座
講座：10800円（税込、セミナー代、テキスト代、テイスティング酒代、おつまみ代、日本酒ナビゲーター認定料2500円）
※Ozメルマガ会員は500円引きいたします
※お支払いは当日現金にてお願いします。

Ozメルマガ会員登録フォーム⇒http://goo.gl/forms/0GsZsklZNG


＜ご注意＞
・登録後数日中に、登録完了メールを送ります。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。
・２０歳未満の参加は受け付けておりません。また参加時に身分証明書のご提示を義務付けております。

【唎酒漫才師　にほんしゅ　とは】
講師プロフィール
「きき酒師の漫才師にほんしゅ」
ぼけ：あさやん（きき酒師） S61.6.4 生まれ O 型
つっこみ：北井一彰（日本酒学講師、FBO公認講師、きき酒師） S60.6.25 生まれ O 型
関西出身。コンビ結成から数年後、コンビ名の日本酒を学ぼうと日本酒ナビゲーターを取得。日本酒の魅力に感銘を受けた二人は当時の所属事務所を辞め上京、酒販店・ 飲食店で酒修行に励む。 2014 年 9月、２人同時に日本酒のきき酒師の資格を取得、15 年には北井が受験者中トップ成績で日本酒学講師の資格を取得。日本酒学講師取得後は初心者にわかりやすい日本酒セミナーをモットーにコンビで精力的に活動。酒にまつわる漫才ネタも年々増え続け、現在ではフリーの「きき酒師の漫才師」として、全国の酒にまつわるイベントに呼ばれ、ネタ披露、イベント進行、セミナー講師など活躍の場を広げている。
HP⇒http://www.nihonshu-sakemanzai.com
Facebook⇒https://www.facebook.com/nihonshumanzai

＜お問い合わせ＞ 
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山２丁目ビル５F
tel 03-6432-9577
担当：公界　木村　hikaru.kukai@gmail.com

9/26 唎酒漫才師”にほんしゅ”が教える日本酒ナビゲーター認定講座

【登録についてのお願い】
参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。登録フォーム⇒https://goo.gl/forms/H9QajLFnF19G8fKX2

※複数人でのご参加の方はお手数ですが、各人個別にてご登録をお願いします。

=============================


日本酒ナビゲーターってご存知ですか？
「日本酒ナビゲーター」とは、「日本酒学講師」認定者のみが主催できる一般愛好家向けの呼称資格です。
http://www.ssi-w.com/?page_id=1304

そこで日本酒学講師でもある漫才師にほんしゅが教える日本酒ナビゲーター認定講座を行っていきます。
日本酒の知識を学びながら、ディープな日本酒の世界を堪能しませんか？
ご参加、お待ちしております。

日時：9月26日（水）
会場：Sake Salon Oz（港区南青山2-12-15 南青山２丁目ビル５F）

時間：
19:00～22:00　日本酒ナビゲーター認定講座
講座：10800円（税込、セミナー代、テキスト代、テイスティング酒代、おつまみ代、日本酒ナビゲーター認定料2500円）
※Ozメルマガ会員は500円引きいたします
※お支払いは当日現金にてお願いします。

Ozメルマガ会員登録フォーム⇒http://goo.gl/forms/0GsZsklZNG


＜ご注意＞
・登録後数日中に、登録完了メールを送ります。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。
・２０歳未満の参加は受け付けておりません。また参加時に身分証明書のご提示を義務付けております。

【唎酒漫才師　にほんしゅ　とは】
講師プロフィール
「きき酒師の漫才師にほんしゅ」
ぼけ：あさやん（きき酒師） S61.6.4 生まれ O 型
つっこみ：北井一彰（日本酒学講師、FBO公認講師、きき酒師） S60.6.25 生まれ O 型
関西出身。コンビ結成から数年後、コンビ名の日本酒を学ぼうと日本酒ナビゲーターを取得。日本酒の魅力に感銘を受けた二人は当時の所属事務所を辞め上京、酒販店・ 飲食店で酒修行に励む。 2014 年 9月、２人同時に日本酒のきき酒師の資格を取得、15 年には北井が受験者中トップ成績で日本酒学講師の資格を取得。日本酒学講師取得後は初心者にわかりやすい日本酒セミナーをモットーにコンビで精力的に活動。酒にまつわる漫才ネタも年々増え続け、現在ではフリーの「きき酒師の漫才師」として、全国の酒にまつわるイベントに呼ばれ、ネタ披露、イベント進行、セミナー講師など活躍の場を広げている。
HP⇒http://www.nihonshu-sakemanzai.com
Facebook⇒https://www.facebook.com/nihonshumanzai

＜お問い合わせ＞ 
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山２丁目ビル５F
tel 03-6432-9577
担当：公界　木村　hikaru.kukai@gmail.com

【満席御礼】8/11 神宮花火大会を三味線＆料理＆日本酒で楽しもう2018

説明:※たくさんのご予約ありがとうございます。 満席になりましたので、キャンセル待ちになります。 キャンセル待ちをご希望の方は、お手数ですが、メールにご連絡をお願いいたします。 hikaru.kukai@gmail.com

-------------------------------------------------------


夏の東京の風物詩、神宮花火大会。
http://www.jinguhanabi.com/
今回はお盆初日開催になります。

毎年恒例　Sake Salon Ozの眼前で神宮花火大会を楽しめる日本酒会を開催します！
日本酒は、涼しい店内でたくさんの種類をお楽しみいただけます。
また料理はSAKE美人でもある酔いどれんぬ　稲浪理恵さんが担当、日本酒に合う料理をご用意いただきます。
さらに今回は三味線奏者の山影 匡瑠さんに、花火前後で三味線を披露していただきます！

夏の暑い一日をゆっくり花火を見ながら、料理と日本酒と三味線を楽しみませんか？


＜日時＞
8月11日(土） 18:30～21:30（花火時間19:30～20：30）
※イベント営業になります。

＜会費＞
男性9,000円　女性8,000円
※メルマガ会員の方は500円引き！
※浴衣でご来場の方、1000円引きいたします！（メルマガ会員との併用はできませんのでご了承ください）

＜定員＞
30名
※昨年は予定以上のお客様が入場することになり、ご迷惑をおかけしました。今年は30名限定で開催します！

＜タイムスケジュール＞
18:15　開場
18:30　乾杯・料理説明
19:00 三味線演奏 第一部
19:30　花火スタート
20:30　花火終了
20:45　山影 匡瑠 第二部
21:15　ラストオーダー
21:30　終了・閉場

■キャンセルポリシーについて---------
申し込んだイベントのキャンセルされる場合は、キャンセル料が発生いたします。
申し込み前に必ずご確認ください。

◎キャンセル料
・連絡なしの当日不参加：参加料の100%
・イベント3日前～当日：参加料の50％
・それ以前のキャンセル：無料

【雨天の場合】
雨天の場合は翌日の8/12に順延になりますが、こちらのイベントは8/11決行いたします。その際は男性4500円　女性4000円にてご案内いたします。（浴衣割引・メルマガ割引はございませんので、ご注意ください）
また順延になった場合、あらためて8/12開催の告知・連絡をさせていただきます。

-------------------------------------------------------------------------

【山影 匡瑠プロフィール】

創造を無限に奏でる三味線奏者。
幼少の頃から民謡、津軽三味線を学ぶも、ギタリストへと転向。
その後、縁あって再び津軽三味線の世界に活動の場を移し、現在に至る。

バンド活動で培った音楽理論、セッション、ギター奏法を三味線に応用し独自のスタイルを確立。
同時に古典文化も大切にし、積極的に民謡の普及に努めている。

日本酒唎酒師の資格も有しており、日本酒の銘柄の曲も多数作曲、演奏を行なっている。

HP⇒http://yamakage.strikingly.com/


【料理担当者の紹介】

稲浪 理恵（酔いどれんぬ）
右手にマイグラス、左手にスーツケース。酔い酒と肴を求めて日本中を旅する飲兵衛。酔い日本酒に肴は欠かせないと作成したレシピの数は４０００超。幼少時の大好物はツナピコとかわはぎ。生まれた時からの飲兵衛舌が、今酔い貴方を酔わせます。

＜楽天レシピ＞現在公式アンバサダー「酔いどれんぬ」として活動⇒http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/ambassador/

＜blog＞レシピや旅行記、飲み歩きを掲載中⇒http://ameblo.jp/sekihin-hibi/

＜お問い合わせ＞ 
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山２丁目ビル５F
tel 03-6432-9577
担当：公界　木村　hikaru.kukai@gmail.com

【外部イベント】7/29 Tales of Sake vol,2 ～ジビエ＆夏野菜×イタリアン×日本酒のマリアージュ～

イタリアンの名店アクアパッツァで行われた＜Table of SAKE＞ですが、

今後は＜様々なテーマで名店の料理と食材を合わせながら、日本酒との物語を紡いでいく企画《Tales of Sake》＞として継続的に開催してきます。

今回は＜ジビエ＞がテーマ。
ジビエといっても様々な食材がありますが、今回は夏ということで夏鹿をご用意します。
またジビエに合う夏野菜もたくさん用意します。

また今回は立食形式なので、ジビエに気軽に日本酒を合わせるので20種類以上ご用意しようと思います

日本酒とジビエのマリアージュに、ぜひご参加ください＾＾

※新着情報はFacebookイベントページをご覧ください⇒https://www.facebook.com/events/2135965573315178/



■申し込みフォーム------------------------------

参加登録フォームに必要事項を記入ください。
https://goo.gl/forms/ulQtmPcjoqnGScsW2

後日参加確定メール、最終リマインダーを送らせていただきます。

-------------------------------------------------------
様々なテーマで名店の料理と食材を合わせながら、日本酒との物語を紡いでいく企画《Tales of Sake》

今回のテーマは、＜ジビエ＆夏野菜×イタリアン＞。
ヨコハマのジビエイタリアンの名店が作るジビエと夏野菜の絶品料理に合わせて、×SAKEプランナーが様座生日本酒をご用意します。

-------------------------------------------------------

■＜ポイント＞GIBIER×ITALIAN×SAKEの出会い、新たな発見

◎Osteria Austroオーナーシェフの竹内浩氏による、素材を活かしたジビエと夏野菜を中心としたお料理をご提供

◎旬の夏鹿を使ったイタリアンと日本酒のマリアージュを×SAKEプランナーの木村光がコーディネート

◎店舗地下の特設会場にて、その場でジビエ料理を盛り付けたり、TED風日本酒セミナーの開催など、ライブ感あふれるイベントを開催します

■イベント概要----------------------------------

日　　時：7月29（日）　12:00～15:-00（Lo14:15）
場　　所：Osteria Austro 神奈川県横浜市中区北仲通3-34-2 B１Ｆ
電話番号：045-212-1465　　　　 
参加料金：お一人様¥8,000（税込、料理、日本酒飲み放題込み。）※立食形式です
※６月末までにお申し込みの方、早割適用1000円引き！登録フォームの記入時間が基準になります。ご注意ください。）
募集人数：30名様

■キャンセルポリシーについて---------
申し込んだイベントのキャンセルされる場合は、キャンセル料が発生いたします。
申し込み前に必ずご確認ください。

◎キャンセル料
・連絡なしの不参加：会費の100%
・イベント3日前～当日：会費の50％
・それ以前のキャンセル：無料

■提供メニュー----------------------------------

当日提供予定の料理の一部です。
これ以外にもたくさんの料理をご用意いたします。
また日本酒は20種類以上ご用意します。
ごゆっくりお楽しみください。



■--------------------------------------------------------
●竹内　浩（Osteria Austro　オーナーシェフ）

Osteria Austroオーナーシェフ
1975年生まれ　長野県信濃町出身
両親がペンションを経営していた事もあり、小さい頃から厨房で手伝いが日課。
18歳で調理専門学校を経て、19歳よりイタリア料理一筋で都内数店で修行。
30歳で独立。Osteria Austro開店。
お店はテレビや雑誌にも取り上げられる人気店。
Osteria Austro⇒http://www.austro.jp/


●木村光（公界 × SAKEプランナー）

＜日本酒の新しい価値観の創造＞をテーマに、日本酒企画をプロデュース。また、 ＜感性で味わう日本酒＞のモットーにイベントやセミナーなどの開催や、飲食店のプロデュースなど幅広く活躍。
本イベントではトータルプロデューサーとして、企画立案、日本酒のコーディネイトを担当。
HP⇒http://hikarukimura.blog.fc2.com/
Facebook⇒https://www.facebook.com/hikaru.kimura1

■---------------------------------------------------------

【お問い合わせ】
公界 合同会社
東京都港区南青山2-12-15　南青山2丁目ビル5F
03-6432-9577(担当：木村)
hikaru.kukai@gmail.com