Oz Monthly SAKE Night! vol,4 愛知県 萬乗醸造～醸し人九平次 編～

 

 

毎月一つの蔵元を取り上げたOz流日本酒会開催！

第4回目は愛知県名古屋市の萬乗醸造。フランスのレストランでもオンリストに選ばれる酒蔵です。

最近では蔵元自ら山田錦や雄町を栽培。米にこだわった酒造り目指してます。普段なかなか飲む機会のすすない貴重な日本酒をご用意いたします。

お気軽にご参加ください。

＜日時＞

１月１６日(土）２部制

１７：００～１９：３０（Lo１９：００）

２０：００～２２：３０（Lo２２：００）

※各回２０名限定。イベント営業になります。

＜会費＞ ４５００円（税込み）

『醸し人九平次』（基本的に各種類各自一杯になります）＋Ozにある日本酒すべて飲み放題（フードは持込のみ）

＜予約方法＞

登録フォームにて参加登録⇒http://goo.gl/forms/ikLxkdYmel

※Facebookの参加表明だけでは参加になりません。ご注意ください。

＜お問い合わせ＞

Sake Salon Oz

港区南青山2-12-15　南青山２丁目ビル５F

tel 03-6432-9577

hikaru.kukai@gmail.com

Sake Salon Oz 忘年会 ２Days

 

今年もあと10日、みなさんSale Salon Ozをご愛顧いただき、ありがとうございます。

たくさんのみなさまに日本酒を楽しんでいただき、うれしい限りです。

そこで12月26日（土）・28日（月）の2日間、Ozの忘年会を行います。残っている日本酒を片っ端から開けて、ワイワイやりたいと思います。気軽に参加できるように価格も抑えました。

主宰者も飲みながら、皆さまと語り合いたいと思っております。

お気軽なご参加、お待ちしております。

＜日時＞

１２月２６日(土）１７：００～２２：００（Lo２１：００）

１２月２８日(土）１７：００～２２：００（Lo２１：００）

＜会費＞

１時間以内　１０００円（税込み）

１時間以上 　２５００円（税込み）

Ozにある日本酒飲み放題

フードは持込のみ

＜お問い合わせ＞

Sake Salon Oz

港区南青山2-12-15

tel 03-6432-9577

hikaru.kukai@gmail.com

12/23(祝) 丸山茂樹ワンマンライブ 開催！音×酒もやります！！

音×酒で一緒に活動している丸山茂樹の毎年恒例のワンマンライブが今年も開催。

今回は先日の音×酒ライブで体験してもらったパフォーマンスをショートバージョンでお届けします。

また日本酒ブース出展します。

新しい日本酒と音楽の世界をお楽しみください。

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丸山茂樹ワンマンライブ at THE ROOM 代官山
蒼い月のみちで2015～The night of my blue moon～


２００５年に初開催した『蒼い月のみちで』が今回で１１回目を迎えます。
ひと月のうちに満月が２回ある時、この２回目の満月を「ブルームーン」と呼びます。
タイミングが合わないと数年来ないことから、「特別なこと、極めて稀なこと」という意味を
指します。そんな貴重で２度と来ない夜を過ごしてほしいという気持ちから、このイベント名に
しました。１０年続き、その間でそらまつりや様々な表現活動の中でたくさんの出会いがありました。
その出会いを感じ、人々や自然の思いをつなげたい。
今回は、東京で縁のあるゲストを呼んでの貴重なステージ。しかも至近距離！
東京に拠点を移してからは２度目の東京開催！
この日しか体感できない『蒼い月のみちで』を、お楽しみください！


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■日時
２０１５／１２／２３（水祝）
OPEN　１７：３０　　START　１８：３０

■チケット
Adv. \4,000／Door\4,500（学生\500返金）
全自由席（整列順入場）


■guest musician
朝香智子（Keyboard）
小山田和正（Percussion）

■opening act
YOKO（Singer）


■food&drink
「公界　×SAKEプランナー」木村光（日本酒）
移動カフェ honobono号（はちみつドリンク）

スパイスサロンBonnaBonna（スパイス料理）



■主催／企画／制作：NISORO

■問合せ・発売
NISORO事務局　MAIL：nisoro@sora-web.jp
（メールにてお申し込みの場合はお名前・枚数・連絡先を記載の上、MAILをお送りください。）

また、下記フォームにて、チケットのお申し込みを承っております。
フォームでのお申し込みは１２月１５日（月）１８：００まで。
http://form1.fc2.com/form/?id=719663
（↑携帯からのお申し込みも可能です！）


◆交通アクセス
THE ROOM 代官山
東京都渋谷区恵比寿西1-34-17 Za HOUSEビル3F”THE ROOM ①”
Tel:03-5459-9571
http://theroomdaikanyama.com/
東急東横線「代官山」駅より徒歩1分
JR山手線・日比谷線「恵比寿」駅より徒歩8分

＜FBページ（「蒼い月のみちで」を検索！）＞
https://www.facebook.com/events/486704738178497/

【１部満員御礼！2部は引き続き募集中】Monthly SAKE Night! vol,3 秋田県 新政酒造～新政 編～

※1部が満員御礼になりました。引き続き2部は募集しております。

参加登録フォームにご登録ください。

毎月一つの蔵元を取り上げたOz流日本酒会開催！

第3回目は秋田県の新政酒造「新政」

若手醸造家最注目の酒蔵。アーティスティックな酒造りから感じられる日本酒の個性をお楽しみください。

＜日時＞

１２月１９日(土）２部制

＜満席＞１７：００～２０：００（Lo１９：００）

２０：３０～２３：３０（Lo２２：３０）

※各回２０名限定。イベント営業になります。

＜会費＞ 3500円（税込み）

複数種類の『新政』＋Ozにある日本酒すべて飲み放題（フードは持込のみ）

＜予約方法＞

登録フォームにて参加登録⇒http://goo.gl/forms/NqQNqYUxKe

＜ラインナップ＞

新政　エクリュ　生もと木桶 新政ラピス　生もと木桶 新政　ヴィリジアン　木桶 新政Ｎｏ．６Ｓｔｙｐｅ２６ＢＹ 新政Ｎｏ．６Ｒｔｙｐｅ２６ＢＹ 新政　ラピス　２６ＢＹ

新政　エクリュ　２６ＢY

＜お問い合わせ＞

Sake Salon Oz

港区南青山2-12-15

tel 03-6432-9577

お酒を楽しむ「グラステイスティング」セミナー＠代官山蔦屋書店

ワイングラス、シャンパングラス、ビールグラス、お猪口など、お酒を楽しむグラスはたくさんありますが、「どのグラスで飲んだら美味しいか？」を意識して、グラスを選んでいますか？
実はグラスが違うと、お酒の味はまったく変わってしまいます。
本セミナーでは、同じ銘柄の日本酒がグラスによって変わること、グラスの使い心地を実際に体感できる「グラステイスティング」です。 なぜ、同じお酒でもグラスによって味の違いが生じるのか、グラスの作り手側と日本酒のプロのお二方を講師にお招きして、お話をお伺いします。

※日本酒をご提供するセミナーのため、未成年者の方のご参加は固くお断りいたします。

【参加方法】
Anjinへお電話、またはオンラインストアよりご予約・お申し込み下さい。
Tell 03-3770-1900

【満員御礼】お酒を楽しむ「グラステイスティング」セミナー　11/30
http://real.tsite.jp/daikanyama/event/2015/11/post-11.html

お酒を楽しむ「グラステイスティング」セミナー　12/17
Web⇒http://real.tsite.jp/daikanyama/event/2015/10/post-12.html
オンラインストア⇒http://store.shopping.yahoo.co.jp/d-tsutayabooks/search.html?p=%A4%AA%BC%F2%A4%F2%B3%DA%A4%B7%A4%E0

お酒を楽しむ「グラステイスティング」セミナー　1/12
Web⇒http://real.tsite.jp/daikanyama/event/2015/10/post-13.html
オンラインストア⇒http://store.shopping.yahoo.co.jp/d-tsutayabooks/search.html?p=%A4%AA%BC%F2%A4%F2%B3%DA%A4%B7%A4%E0


・お土産グラス付の内容は、木本硝子の「es sake Regular」1客(税込3,024円)です。
　食中に楽しむ日本酒をオールラウンドに楽しめるグラス。
　一口ビールグラスとしてもお使いいただけます。

【対象商品】
・セミナー参加料金：
　　お土産グラス付　税込3,024円
　　お土産グラス無　税込1,080円

＜会期＞
2015年11月30日(月)　
2015年12月１7日（木）
2016年1月12日（火）
＜時間＞
19:00～20:00
＜場所＞
蔦屋書店2号館 2階 Anjinフロア
＜講師/ゲスト＞
木村光／木本誠一

＜主催・共催・協力＞
Anjin
合同会社　公界
木本硝子株式会社

【ご注意事項】
・各回とも定員になり次第、受付を終了させていただきます。
・Anjinへのお電話でのお申し込みは、各回の前日までとさせていただきます。なお、オンラインストアでのお申し込みは各回の2日前までとなります。
・日本酒をご提供するセミナーのため、未成年者の方、お車でご来店のお客様のご参加は、硬くお断り申し上げます。

また、2015年11月30日(月)～2016年01月17日(日)「冬の硝子」フェアと題し、「冬の氷」イメージするような切子硝子やガラス作家の1点もののグラス、冬の凛とした空気を伝える硝子の酒器などを集めたフェアも開催致します。この機会にぜひご覧ください。
詳細はこちら（「冬の硝子」フェア：http://real.tsite.jp/daikanyama/event/2015/11/post-10.html）

【プロフィール】
― 木村光 氏（合同会社　公界　×SAKEプランナー） ―
＜日本酒を通して新しい価値観の創造＞＜感性で味わう日本酒＞をテーマに日本酒の新しい楽しみ方・味わい方やSAKE Styleの企画提案、×SAKEをコンセプトにした飲食店のプロディース、日本酒イベントや酒蔵ツーリズムなどを企画運営など、日本酒にまつわることをトータルでプロディース＆コーディネイト。
南青山にて日本酒ビジネス・交流の拠点として、sake salon Ozを主宰。
そして日本酒啓蒙活動にも積極的に力を入れ、セミナーや学生日本酒協会を主宰するなど、幅広く活動。
また、《日本酒夢想家》として日本酒で感じること、伝えたい事をブログ・新聞・雑誌にて執筆中。
日本酒との器の重要性をいち早く認識、酒蔵や酒販店や一般向けの日本酒×器セミナーなどを積極的に開催。

― 木本誠一 氏　（木本硝子株式会社　代表取締役） ―
1978年明治大学卒業後、三菱電機(株)を経て、木本硝子(株)に入社し、1990年に代表取締役に就任。
都内の手作りガラス工場と職人たちとチームを組み、新しい世界観のグラスを作り始める。2009年に世界で初めての黒の江戸切子を開発・発売し、様々な百貨店で好評を博すとともに、東京の伝統的工芸品チャレンジ大賞最優秀都知事賞を石原都知事から表彰。
その後も国内外の展示会やギフトショーで様々なコンセプトのグラスウェアを発表し、マスコミや関係者から高い評価を受けている。現在、日本のお酒を日本のグラスで飲もうと、酒蔵やワイナリーを回って集めた意見などを参考にデザイナーとチームを組んで、薫り立つグラスなどを開発している。

艶～女浮世絵師と日本酒夢想家との夕べ～

 

 

※参加希望の方は、登録フォームへの記入、もしくは日程のコメントをお願いします。

世間では春画展（永青文庫）が大好評です。ヨーロッパではじまったムーブメントですが、日本では今回が初開催。大変珍しいものがたくさん観覧できます。

そんな盛り上がりとは無縁にコレクションしていた日本酒夢想家　木村光。これに乗り遅れるわけにはいかん！というわけで10年以上コレクションしている春画オブジェを一気に展示します。使ってなんぼの器は日本酒器で楽しめる会を22・23日に開催。

そして、このたび急きょ参戦することになった女浮世絵師ツバキアンナ氏。ツバキ流浮世絵をこの日数点ご用意しました。またお互いのエロへの感性を確かめるべく、春画を通してトークショーを21日に開催。

日本酒を飲みながら春画を楽しみ、語る貴重な3日間。

ぜひ、ご参加ください。

【特別イベント　艶～女浮世絵師と日本酒夢想家との夕べ～】

11月21日（土）18:00～22:00（Ｌｏ21:00）

イベント価格　4000円（税込・プレゼントつき）※メルマガ会員は500円off

参加人数：20名

ドリンク：日本酒飲み放題

フード：持込みのみ

・春画の器で日本酒が飲めます。

・日本酒夢想家　木村光の春画コレクション観覧

・女流浮世絵師　ツバキアンナの浮世絵展示＆物販販売

・木村氏とアンナ氏とトークショー

【春画展示イベント】

11月22日～23日　17:00～23:00

通常会費：一時間以内1500円、2時間以内2500円、2時間以上3500円

ドリンク：日本酒飲み放題

フード：持込みのみ

・春画の器で日本酒が飲めます。

・日本酒夢想家　木村光の春画コレクション観覧

・女流浮世絵師　ツバキアンナの浮世絵展示＆物販販売

＜予約方法＞

①Facebookイベントページにて参加表明⇒https://www.facebook.com/events/558672174283947/

②登録フォームにて参加登録⇒http://goo.gl/forms/hIz7jbHSLf

南青山「Sake Salon Oz」／『音×酒vol.14』

丸山茂樹と木村光による音楽×日本酒プロジェクト『音×酒』

さまざまな実験的ライブや地域を伝える企画を行ってきました。

地域の魅力を伝える音楽×日本酒プロジェクト【音×酒】

ブログ⇒http://otosake.blog.fc2.com/

FBページ⇒https://www.facebook.com/otosake

第14回目は初の試みを行います！！

丸山茂樹のインストミュージック”やくのしま”に合わて、まるで現地をトレッキングをしているような錯覚を起こす日本酒をセレクト。

約30分の楽曲と日本酒のショータイムになります！

ライブ後は日本酒飲み放題！！

お気軽にご参加ください！

◆

11月26日（木）

OPEN 19：30

LIVE START 20：00～21:15

（定刻スタートですので、お早めにお越しください）

料金：¥5,000

（日本酒飲み放題付き♪）

※おつまみなど持ち寄り歓迎♪

ライブ中は、×ＳＡＫＥプランナー木村による音楽に合わせた日本酒をご提案を致します。

ライブ終了後は、22:30ラストオーダーまで日本酒飲み放題！（閉店23：00）

◆定員：15名

◆場所：「Sake Salon Oz Produced by 公界」

東京都港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F

TEL 03-6432-9577

https://m.facebook.com/sakesalonoz

◆ご予約フォーム(携帯可)

http://form1.fc2.com/form/?id=726311

◆お問い合わせ

NISORO事務局

MAIL　nisoro@sora-web.jp

(※メールにてご予約の場合は、お名前、ご連絡先、ご予約人数を明記の上、お送りください。)

Monthly SAKE Night! vol,2 奈良県 油長酒造～風の森 編～

毎月一つの蔵元を取り上げたOz流日本酒会開催！

第２回目は奈良県の油長酒造「風の森」

米の甘みを活かし、無濾過生原酒を製造、最近最注目の酒蔵です。米の違いによる飲み比べをゆっくりお楽しみください。

＜日時＞ １１月１３日(金） 19：00～23：00（Lo22：00）

※イベント営業のみになります

＜会費＞ 3500円（税込み）

複数種類の『風の森』＋Ozにある日本酒すべて飲み放題（一部の商品はお一人様一杯、フードは持込のみ）

＜ラインナップ＞

近日、公開。

＜予約方法＞

①Facebookイベントページにて参加表明⇒https://www.facebook.com/events/185377915128675/

②登録フォームにて参加登録⇒http://goo.gl/forms/PGJIUg1gkY

＜お問い合わせ＞

Sake Salon Oz

港区南青山2-12-15　南青山2丁目ビル５F

tel 03-6432-9577