6.28.2017

【外部イベント】7/14.15 伊達なきき酒バル2017 夏 開催!

6月22日23日の開催の興奮も冷めやなぬうちに本年度2回目開催決定です!

今回は7月14日15日の、初の金・土開催。
そして公界 ×SAKEプランナー 木村がコーディネート及び運営、宮城の食と日本酒を味わうご提案でお楽しみいただけます。(日本酒と料理をセットメニューを2品選んでお楽しみいただけます。)

どんな内容になるか、随時更新いたします。

皆様のご参加お待ちしております。

【詳細】
日時:7月14・15日(金・土) 15時~20時(L.O19:30) ※15日土曜は少し早いスタートになるかもしれません。
場所:宮城ふるさとプラザ1階店内奥 特設イベントコーナー
メニュー:
・日本酒×料理セット2品 500円(日本酒1銘柄×おつまみ一つのセットを2つご指定いただけます。)
・日本酒3種類飲み比べ 500円(宮城県全蔵元24蔵の純米酒から3つご指定いただけます)
※立食形式となりますので、お席のご用意はありません。
※店内でお買い求めいただいた商品をカウンターでお食事いただけます♪


<日本酒×料理セット ラインナップ>
今後決まり次第アップします。

<お問い合わせ>
宮城ふるさとプラザ
住所: 東京都豊島区東池袋1丁目2-2
電話: 03-5956-3511
http://cocomiyagi.jp/

6.27.2017

8/30 唎酒漫才師”にほんしゅ”が教える日本酒ナビゲーター認定講座

参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。

【登録についてのお願い】
・複数人でのご参加の方はお手数ですが、各人個別にてご登録をお願いします。


日本酒ナビゲーターってご存知ですか?
「日本酒ナビゲーター」とは、「日本酒学講師」認定者のみが主催できる一般愛好家向けの呼称資格です。

そこで日本酒学講師でもある漫才師にほんしゅが教える日本酒ナビゲーター認定講座を行っていきます。
日本酒の知識を学びながら、ディープな日本酒の世界を堪能しませんか?
ご参加、お待ちしております。

日時:8月30日(水)
会場:Sake Salon Oz(港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F)

時間:
19:00~22:00 日本酒ナビゲーター認定講座
講座:9500円(セミナー代、テキスト代、テイスティング酒代、おつまみ代、日本酒ナビゲーター認定料2500円)
※Ozメルマガ会員は500円引きいたします
※お支払いは当日現金にてお願いします。

Ozメルマガ会員登録フォーム⇒http://goo.gl/forms/0GsZsklZNG


<ご注意>
・登録後数日中に、登録完了メールを送ります。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。
・20歳未満の参加は受け付けておりません。また参加時に身分証明書のご提示を義務付けております。

【唎酒漫才師 にほんしゅ とは】
講師プロフィール
「きき酒師の漫才師にほんしゅ」
ぼけ:あさやん(きき酒師) S61.6.4 生まれ O 型
つっこみ:北井一彰(日本酒学講師、FBO公認講師、きき酒師) S60.6.25 生まれ O 型
関西出身。コンビ結成から数年後、コンビ名の日本酒を学ぼうと日本酒ナビゲーターを取得。日本酒の魅力に感銘を受けた二人は当時の所属事務所を辞め上京、酒販店・ 飲食店で酒修行に励む。 2014 年 9月、2人同時に日本酒のきき酒師の資格を取得、15 年には北井が受験者中トップ成績で日本酒学講師の資格を取得。日本酒学講師取得後は初心者にわかりやすい日本酒セミナーをモットーにコンビで精力的に活動。酒にまつわる漫才ネタも年々増え続け、現在ではフリーの「きき酒師の漫才師」として、全国の酒にまつわるイベントに呼ばれ、ネタ披露、イベント進行、セミナー講師など活躍の場を広げている。

<お問い合わせ> 
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
tel 03-6432-9577
担当:公界 木村 hikaru.kukai@gmail.com

8/5 唎酒漫才師”にほんしゅ” 日本酒ナビゲーター交流会 vol.5

参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。
https://goo.gl/forms/4OhRMkXD1mOE8GFy1

Sake Salon Ozにて開催される『唎酒漫才師"にほんしゅ"が教える日本酒ナビゲーター認定講座』

5月に引き続き、認定講座終了後の交流会を開催いたします!
今回の料理も、SAKE美人でもおなじみの酔いどれんぬ 稲浪理恵さんに担当いただきます。日本酒に合う料理をお楽しみいただけます。

にほんしゅさんと、日本酒ナビゲーターの方々と、料理とお酒を楽しみながら一緒に飲みましょう~♪

日時:8月5日(土)
会場:Sake Salon Oz(港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F)
時間:18:00~20:30 交流飲み会(開場17:50 Lo20:00)
会費(税込):5500円(日本酒飲み放題・料理付)
①Ozメルマガ会員・日本酒ナビゲーター取得者は500円引き※確認のため認定書をお持ちください。
②”にほんしゅ”からナビゲーターを認定された方は1000円引き!
※今回はスタート時に、にほんしゅのプチ漫才を行います!!

Ozメルマガ会員登録フォーム⇒http://goo.gl/forms/0GsZsklZNG

<日本酒ナビゲーター認定講座>
8/5当日に14:30から『唎酒漫才師”にほんしゅ”が教える日本酒ナビゲーター認定講座』を開催しております。
まだお持ちでない方はぜひこの機会にご取得ください。
https://goo.gl/forms/Ly6Tu7SIH0IvwvCp2

<ご注意>
・登録後数日中に、登録完了メールを送ります。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。

<お問い合わせ>
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
tel 03-6432-9577
担当:公界 木村 hikaru.kukai@gmail.com

8/5 唎酒漫才師”にほんしゅ”が教える日本酒ナビゲーター認定講座


参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。

【登録についてのお願い】
・複数人でのご参加の方はお手数ですが、各人個別にてご登録をお願いします。

日本酒ナビゲーターってご存知ですか?
「日本酒ナビゲーター」とは、「日本酒学講師」認定者のみが主催できる一般愛好家向けの呼称資格です。

そこで日本酒学講師でもある漫才師にほんしゅが教える日本酒ナビゲーター認定講座を行っていきます。
日本酒の知識を学びながら、ディープな日本酒の世界を堪能しませんか?
ご参加、お待ちしております。

日時:8月5日(土)
会場:Sake Salon Oz(港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F)

時間:
14:30~17:30 日本酒ナビゲーター認定講座
講座:9500円(セミナー代、テキスト代、テイスティング酒代、おつまみ代、日本酒ナビゲーター認定料2500円)
※Ozメルマガ会員は500円引きいたします
※お支払いは当日現金にてお願いします。

Ozメルマガ会員登録フォーム⇒http://goo.gl/forms/0GsZsklZNG

<同日開催!日本酒ナビゲーター交流会>
※18:00から『唎酒漫才師”にほんしゅ” 日本酒ナビゲーター交流会vol5』をおこないます。
別申込みになりますので、詳細はこちらをご覧ください⇒https://goo.gl/forms/4OhRMkXD1mOE8GFy1

<ご注意>
・登録後数日中に、登録完了メールを送ります。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。
・20歳未満の参加は受け付けておりません。また参加時に身分証明書のご提示を義務付けております。

【唎酒漫才師 にほんしゅ とは】
講師プロフィール
「きき酒師の漫才師にほんしゅ」
ぼけ:あさやん(きき酒師) S61.6.4 生まれ O 型
つっこみ:北井一彰(日本酒学講師、FBO公認講師、きき酒師) S60.6.25 生まれ O 型
関西出身。コンビ結成から数年後、コンビ名の日本酒を学ぼうと日本酒ナビゲーターを取得。日本酒の魅力に感銘を受けた二人は当時の所属事務所を辞め上京、酒販店・ 飲食店で酒修行に励む。 2014 年 9月、2人同時に日本酒のきき酒師の資格を取得、15 年には北井が受験者中トップ成績で日本酒学講師の資格を取得。日本酒学講師取得後は初心者にわかりやすい日本酒セミナーをモットーにコンビで精力的に活動。酒にまつわる漫才ネタも年々増え続け、現在ではフリーの「きき酒師の漫才師」として、全国の酒にまつわるイベントに呼ばれ、ネタ披露、イベント進行、セミナー講師など活躍の場を広げている。

<お問い合わせ> 
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
tel 03-6432-9577
担当:公界 木村 hikaru.kukai@gmail.com

6.25.2017

7/25(火) ”夏を愉しむ”~向日葵~ 花×酒vol.9


【参加ご登録についてのお願い】
参加希望の方は、こちらの登録フォームにご記入ください⇒https://goo.gl/forms/f5X8cuM3DI6txiY43

・登録完了メールはすぐにではなく、数日中にリマインダーを送ります。
・複数人でのご参加の方はお手数ですが、各人個別にてご登録をお願いします。


HANAIKEの主催の山根 元美と×SAKEプランナー木村光とのコラボレーションセミナー、日本酒を飲みながら、想像力を開放して生け花をする<花×酒>
HANAIKE⇒http://hana-ike.net/

7月のテーマ『”夏を愉しむ”~向日葵~』
夏をイメージできる日本酒を飲みながら、この季節の花を使って生け花をしていきます。
日本酒を飲んで想像力を含まらせて、いけてみてください。普段ではできない生け花体験です。

お気軽にご参加ください。

<日時>
7月25日(火)
生け花講座:19:30~21:00
交流会:21:00~23:00
※イベント営業になります。

<会費>
生け花講座:4000円(税込み)
交流会とのセット:6000円(税込)
※Ozメルマガ会員500円引きいたします
Ozメルマガ会員登録フォーム⇒http://goo.gl/forms/0GsZsklZNG

<お問い合わせ>
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
tel 03-6432-9577
担当:公界 木村 hikaru.kukai@gmail.com
※登録確認の返信はありません。
後日参加イベント当日の詳細のリマインダーを送ります。

7/19 第13回 みやぎ水産の日『宮城の旬の水産物と地酒を味わう会』<7月のテーマ:練り物?!>


参加希望の方はこちらの登録フォームにご登録ください。
https://goo.gl/forms/uH9YqX0A6kjVc5qw2

毎月第3水曜日の『みやぎ水産の日』に、東京で宮城の旬の水産物と宮城の日本酒のマリアージュを楽しむ会を開催しています。

7月は<練り物>です。

練り物といえば、宮城は笹かま!ですが、三陸沖を抱えるので豊富な魚の種類が獲れ、様々な種類の練り物が製造されています。

今回は、塩釜で保存料・着色料無添加にこだわっているマルブン食品の佐藤文行さんにご来場いただき、練り物の文化と、これからの未来を語っていただきます。

もちろん魚谷屋が美味しい料理を、×SAKEプランナー木村が日本酒との組み合わせます。

この機会に、新しい練り物と日本酒の世界をお楽しみください。

■みやぎ水産の日
https://sakanapm.com/suisan.php

【日程】
7/19(水)19:00~21:00

【会場】宮城漁師酒場 魚谷屋
東京都中野区中野2-12-9 高田ビルB1
TEL 03-6304-8455
http://uotaniya.fishermanjapan.com/

【参加費】 旬の水産物コース 5,500円
※飲み放題。当日店頭にてお支払い下さい。

【タイムスケジュール】
18:45 開場
19:00 プチセミナースタート
   マルブン食品 佐藤文行 
19:30 料理と日本酒のマッチング
21:00 終了

【コーディネーター】
木村光(公界 ×SAKEプランナー)
宮城の魚料理と宮城の日本酒のマリアージュを提案する日本酒プランナー

【ゲスト】
《マルブン食品 佐藤文行》

【内容】
毎月、宮城県より漁師や魚屋をゲストに呼び、みやぎ水産の日の旬のテーマ水産物にまつわる話や、料理人によるテーマ水産物の美味しい食べ方、調理のポイントを話します。またSAKEプランナーの木村氏もゲストも迎え、宮城の食材と地酒とのマリアージュもお楽しみ頂けます。

【定員】
20名

【問い合わせ・申し込み先】
宮城漁師酒場 魚谷屋
TEL 03-6304-8455

6.20.2017

7/26 唎酒漫才師”にほんしゅ”が教える日本酒ナビゲーター認定講座

参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。
https://goo.gl/forms/POdtWj3lI3o7Ue0K2

【登録についてのお願い】
・複数人でのご参加の方はお手数ですが、各人個別にてご登録をお願いします。


日本酒ナビゲーターってご存知ですか?
「日本酒ナビゲーター」とは、「日本酒学講師」認定者のみが主催できる一般愛好家向けの呼称資格です。
http://www.ssi-w.com/?page_id=1304

そこで日本酒学講師でもある漫才師にほんしゅが教える日本酒ナビゲーター認定講座を行っていきます。
日本酒の知識を学びながら、ディープな日本酒の世界を堪能しませんか?
ご参加、お待ちしております。

日時:7月26日(水)
会場:Sake Salon Oz(港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F)

時間:
19:00~22:00 日本酒ナビゲーター認定講座
講座:9500円(セミナー代、テキスト代、テイスティング酒代、おつまみ代、日本酒ナビゲーター認定料2500円)
※Ozメルマガ会員は500円引きいたします
※お支払いは当日現金にてお願いします。

Ozメルマガ会員登録フォーム⇒http://goo.gl/forms/0GsZsklZNG


<ご注意>
・登録後数日中に、登録完了メールを送ります。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。
・20歳未満の参加は受け付けておりません。また参加時に身分証明書のご提示を義務付けております。

【唎酒漫才師 にほんしゅ とは】
講師プロフィール
「きき酒師の漫才師にほんしゅ」
ぼけ:あさやん(きき酒師) S61.6.4 生まれ O 型
つっこみ:北井一彰(日本酒学講師、FBO公認講師、きき酒師) S60.6.25 生まれ O 型
関西出身。コンビ結成から数年後、コンビ名の日本酒を学ぼうと日本酒ナビゲーターを取得。日本酒の魅力に感銘を受けた二人は当時の所属事務所を辞め上京、酒販店・ 飲食店で酒修行に励む。 2014 年 9月、2人同時に日本酒のきき酒師の資格を取得、15 年には北井が受験者中トップ成績で日本酒学講師の資格を取得。日本酒学講師取得後は初心者にわかりやすい日本酒セミナーをモットーにコンビで精力的に活動。酒にまつわる漫才ネタも年々増え続け、現在ではフリーの「きき酒師の漫才師」として、全国の酒にまつわるイベントに呼ばれ、ネタ披露、イベント進行、セミナー講師など活躍の場を広げている。
HP⇒http://www.nihonshu-sakemanzai.com/
Facebook⇒https://www.facebook.com/nihonshumanzai

<お問い合わせ>
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
tel 03-6432-9577
担当:公界 木村 hikaru.kukai@gmail.com

7/12 唎酒漫才師”にほんしゅ”が教える日本酒ナビゲーター認定講座

参加希望の方は、こちらの登録フォームにご登録ください。
https://goo.gl/forms/NzSvTUULI0v4Bee93

【登録についてのお願い】
・複数人でのご参加の方はお手数ですが、各人個別にてご登録をお願いします。


日本酒ナビゲーターってご存知ですか?
「日本酒ナビゲーター」とは、「日本酒学講師」認定者のみが主催できる一般愛好家向けの呼称資格です。
http://www.ssi-w.com/?page_id=1304

そこで日本酒学講師でもある漫才師にほんしゅが教える日本酒ナビゲーター認定講座を行っていきます。
日本酒の知識を学びながら、ディープな日本酒の世界を堪能しませんか?
ご参加、お待ちしております。

日時:7月12日(水)
会場:Sake Salon Oz(港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F)

時間:
19:00~22:00 日本酒ナビゲーター認定講座
講座:9500円(セミナー代、テキスト代、テイスティング酒代、おつまみ代、日本酒ナビゲーター認定料2500円)
※Ozメルマガ会員は500円引きいたします
※お支払いは当日現金にてお願いします。

Ozメルマガ会員登録フォーム⇒http://goo.gl/forms/0GsZsklZNG


<ご注意>
・登録後数日中に、登録完了メールを送ります。すぐにはご返答できませんが、ご了承ください。
・20歳未満の参加は受け付けておりません。また参加時に身分証明書のご提示を義務付けております。

【唎酒漫才師 にほんしゅ とは】
講師プロフィール
「きき酒師の漫才師にほんしゅ」
ぼけ:あさやん(きき酒師) S61.6.4 生まれ O 型
つっこみ:北井一彰(日本酒学講師、FBO公認講師、きき酒師) S60.6.25 生まれ O 型
関西出身。コンビ結成から数年後、コンビ名の日本酒を学ぼうと日本酒ナビゲーターを取得。日本酒の魅力に感銘を受けた二人は当時の所属事務所を辞め上京、酒販店・ 飲食店で酒修行に励む。 2014 年 9月、2人同時に日本酒のきき酒師の資格を取得、15 年には北井が受験者中トップ成績で日本酒学講師の資格を取得。日本酒学講師取得後は初心者にわかりやすい日本酒セミナーをモットーにコンビで精力的に活動。酒にまつわる漫才ネタも年々増え続け、現在ではフリーの「きき酒師の漫才師」として、全国の酒にまつわるイベントに呼ばれ、ネタ披露、イベント進行、セミナー講師など活躍の場を広げている。
HP⇒http://www.nihonshu-sakemanzai.com/
Facebook⇒https://www.facebook.com/nihonshumanzai

<お問い合わせ>
Sake Salon Oz
港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
tel 03-6432-9577
担当:公界 木村 hikaru.kukai@gmail.com

SAKE語りBar vol2~日本酒ボードゲームで遊ぼう~


※参加希望の方は、Ozに予約の電話をいただくか、FBイベントページに参加表明ください。
https://www.facebook.com/events/433141607056362/

前回開催した日本酒ボードゲーム『酒魅人(しゅみじん)』の会、反響をいただき、当分定期的に開催します^^

ゲームをやりながら、にみんなでわいわい遊びながら飲みませんか?

日本酒を語りたい人、日本酒を仕事にしている人が気軽に集まれる場所として、毎月『SAKE語りBar』を開催中。
といっても気軽に意見交換や遊び場です。

お気軽にご参加ください。

<詳細>
日時:7/19(火) 19:00~23:00(途中参加・途中退席OKです)
会場:Sake Salon Oz
〒107-0062 東京都 港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル5F
03-6432-9577
http://sake-salon-oz.com/
会費:2500円税込(通常のOzの営業ではありません)
内容:・日本酒飲み放題。フードは持ち込んでください。
   ・好きなだけ日本酒を語ってください。
   ・日本酒ビジネスに興味のある方々との交流もできます。


こんな方に参加していただきたいと思ってます(*^^*)
・日本酒ビジネスをしていらっしゃる方々、また日本酒で何かお仕事をしてみたいと思う方々
・この機会に周りが引くほど日本酒を語りたい方(笑)
・日本酒はロマンだ!日本酒は愛だ!!とと思っているめんどくさい方々(笑)
・日本酒はよくわからないけど、飲んでみたいと思う方(マニアからプロまでが、懇切丁寧に日本酒を教えます。いやというほどウンチクをいいますんで覚悟してください(笑))

【外部イベント】6/24.25 宮城がうまい!祭 初夏 ~初夏の旬は銀鮭!!


昨年も好評のイベントが今年も開催されます。
池袋の宮城県アンテナショップ 宮城ふるさとプラザにて、年4回開催『宮城がうまい!祭』

初回は「銀鮭(みやぎサーモン)」

銀鮭の試食会や、 青木敦子先生のレシピセミナーに加え、津波の被害にあいながら復活した佐々木酒造店の日本酒と料理のマッチングセミナーを開催いたします。

また前日2日間は「伊達なきき酒バル 初夏」を開催。
1F奥に立ち飲みペースを設置。食と日本酒のセットメニューや宮城県全蔵元の日本酒の飲み比べをお楽しみいただけます。

4日間をゆっくりお楽しみください。

【外部イベント】6/22・23 伊達な利き酒バル 初夏 開催!


昨年から開催している人気イベント「伊達な利き酒バル」の2017年度の第1回目が開催決定!

今回も公界 ×SAKEプランナー 木村氏にコーディネート及び運営を依頼し、宮城の食と日本酒を味わうご提案でお楽しみいただけます。(日本酒と料理をセットメニューを2品選んでお楽しみいただけます。)

どんな内容になるか、随時更新いたします。

皆様のご参加お待ちしております。

【詳細】
日時:6月22・23日(木・金) 15時~20時(L.O19:30)
場所:宮城ふるさとプラザ1階店内奥 特設イベントコーナー
メニュー:
・日本酒×料理セット2品 500円(日本酒1銘柄×おつまみ一つのセットを2つご指定いただけます。)
・日本酒3種類飲み比べ 500円(宮城県全蔵元24蔵の純米酒から3つご指定いただけます)
※立食形式となりますので、お席のご用意はありません。
※店内でお買い求めいただいた商品をカウンターでお食事いただけます♪


<日本酒×料理セット ラインナップ>
①蒼天伝 特別純米酒 × 鮭の中骨水煮
②水鳥記 特別純米酒 山田錦五割五分 × 酒蒸しほや
③浦霞 純米夏酒 × いか塩辛一本造り
④天上夢幻 旨口 特別純米 × 淡雪チーズ(蒲鉾)
⑤鳳陽 純米酒 超辛口 × 宮城県産 季節のお漬物
⑥乾坤一 純米酒 × 仙台ラー油(牛タン入り)
⑦わしが圀 酒一筋 特別純米酒 × 仙台まころん
⑧萩の鶴 極上純米酒 × くるみゆべし
⑨日本酒3種飲み比べセット(おつまみ無し)
 ※お好きな日本酒を3種お選び下さい。

<お問い合わせ>
宮城ふるさとプラザ
住所: 東京都豊島区東池袋1丁目2-2
電話: 03-5956-3511
http://cocomiyagi.jp/